Einkauf mit Laura: Von der Verkostung und Entwicklung zur Verhandlung
Von der Verkostung bis hin zur Verhandlung – mit diesen Aufgaben beschäftigt sich unsere #teamlidl Einkäuferin Laura in ihrem Arbeitsalltag. Sie betreut unsere Warengruppe Molkereiprodukte und sorgt hier für Produkte mit bester Qualität zu besten Preisen. Wie ihr Arbeitsalltag im #teamlidl aussieht und was hinter der erfolgreichen No Milk steckt, erfahrt ihr hier.
👉 Wie war dein Weg zu Lidl?
Ich hatte mit einem Recruiter von Lidl Kontakt über LinkedIn. Zu diesem Zeitpunkt war ich auf der Suche nach einer neuen Herausforderung. So hat eins zum anderen geführt und ich habe mich für Lidl entschieden. Bereits durch meine ersten Berufserfahrungen im Lebensmitteleinzelhandel bestand großes Interesse, in dieser Branche durchzustarten. Bei Lidl haben mich die Dynamik, das Team und die Möglichkeit, schnell Verantwortung zu übernehmen direkt überzeugt!
👉 Wie sieht ein typischer Arbeitsalltag als Einkäuferin aus?
Den „typischen Arbeitsalltag“ gibt es im Einkauf nicht. Jeder Tag bringt neue Herausforderungen und spannende Themen mit sich. Produktentwicklung, Verkostung, Verhandlung, Aktionsplanung und Sortimentsgestaltung sind Bestandteile meiner alltäglichen Aufgaben.
👉 Welches Molkereiprodukt darf in keinem Warenkorb fehlen?
Für mich ist das Skyr. Wenig Fett, viel Eiweiß – ideal für eine bewusste Ernährung.
👉 Was war bisher dein Lieblingsprojekt?
Das Mitwirken bei der 4. Staffel #LäuftBeiLidl. Der Videodreh war eine neue Erfahrung für mich und hat viel Spaß gemacht! Zeitgleich konnten wir so einen Einblick hinter die Kulissen des Einkaufs geben.
👉 Wie wir bereits bei #LäuftBeiLidl erfahren konnten, ist eine neue Milchalternative von Vemondo auf dem Markt erschienen. Was zeichnet die Milch aus? Was ist das Einzigartige am Geschmack?
Es handelt sich um eine Milchalternative auf Haferbasis, die der Kuhmilch nicht nur geschmacklich zum Verwechseln nah kommt, sondern auch noch in zwei Fettstufen erhältlich ist. Unsere Kunden sind dem Feedback via Social Media nach auch voll begeistert!
👉 Als Einkäuferin für Molkereiprodukte, greifst du auch zu Alternativprodukten?
Ja! Ich nutze z. B. gerne Haferdrink für meinen Kaffee und Hafer Cuisine zum Kochen.
👉 Welches deiner entwickelten Produkte ist dein Lieblingsprodukt?
Tatsächlich die No Milk. Ich finde, dieses Produkt bietet auch jenen Kunden eine pflanzliche Alternative zur Kuhmilch, die sich bis jetzt geschmacklich noch nicht von den anderen Varianten (z.B. Soja-, Kokos-, Haferdrink) überzeugen lassen konnten.
👉 Wie zeichnet sich Vielfalt in unserem Sortiment, aber auch im #teamlidl aus?
Wir bieten für sämtliche Präferenzen unserer Kunden die beste Qualität zum besten Preis – z. B. über konventionelle, Bio, vegane und laktosefreie Artikel. Genauso vielseitig ist das #teamlidl: Es ist jeder willkommen und für jede Präferenz gibt es auch den passenden Job. Dafür stehen unsere über 100.000 Kolleginnen und Kollegen in Deutschland.
Läuft bei Lidl Deep Dive mit Einkäuferin Laura
